〜 隠岐の島 海士町 西ノ島町 知夫村 〜

島根には本物の美味しさがありました! 〜隠岐〜 島根の「食」魅力紹介キャンペーンにご応募頂いたみなさまからのご紹介

  • 西ノ島町イカのお刺身

    わたしの故郷は隠岐 西ノ島です。海の幸は故郷の味です。いつも新鮮な魚介類を送ってくれる両親に感謝です

    [島根県・女性]

  • 西ノ島町爆弾おにぎり

    初の島旅で、鬼舞展望所の360度パノラマの絶景かつ青空の下で美味しくいただきました。

    [広島県・女性]

  • 隠岐の島町ベニズワイガニ

    毎年ベニズワイガニ漁が解禁になると隠岐の島から送られて来るカニを家族と一緒に食べています。

    [島根県・男性]

  • 隠岐の島町あごだしを使用した流しそうめん

    あご(とびうお)だしの流しそうめん!

    [島根県・女性]

※島根の「食」魅力紹介キャンペーンにご応募いただいた画像からピックアップさせていただきました。

島根の本物のおいしさと「居酒屋えぐざいる」のコラボレーション!この夏開催されたお台場の「居酒屋えぐざいる」と「出雲たたら村」でイメージキャラクター3名と映画「たたら侍」の錦織良成監督がプロデュースしたメニューが提供されました。​
島根の美味しさをそれぞれがプロデュースしたメニューをご紹介します!​

AKIRAプロデュース「AKIRAのおろち丼」

石見地方の島根牛をふんだんに使った食べ応えのある丼ぶり。

小林直己プロデュース「島根の愛盛りそばうどん(ごまたれ/鴨つゆ)」

出雲地方の文化食である出雲そばと出雲うどんの相(愛)盛り。食べるとご縁があるかも。

青柳翔プロデュース「伍介のばくだんおにぎり~梅&鮭~」

青柳翔が大好きな隠岐地方の代表食「ばくだんおにぎり」をアレンジ。

錦織監督プロデュース「のどぐろチャーハン」

石見地方で採れる高級魚「のどぐろ」をふんだんに使った贅沢なチャーハン。

小林直己プロデュース「縁結びぜんざい~島根神在~」

出雲地方が発祥の地とされているぜんざい。出雲地方の歴史を感じられる逸品。

AKIRAプロデュース「ラグパン」

AKIRAが選んだ石見ポークを使ったシチュー。パンとの相性も抜群です。